-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 350.000 - 450.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



JADWAL SPECIAL : JANGAN LEWATKAN

12 Nov - 15 Nov 2014
Demo Cake and Cookies
di JIExpo Kemayoran

19 Nov 2014
Kursus Membuat Mie Lamien (Mie Tarik)

06 Des 2014
Grand Demo bersama
PT. LESMINDO

12 Des 2014
Masakkan Chinesse Special dan Istimewa

17 Des 2014
Kursus Decoration Painting (Melukis diatas Kue)

KUPON TIDAK BERLAKU


Jadwal Kursus : 03 Nov 2014 - 20 Des 2014     

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
03 Nov Senin 10.30 SNACK UNTUK USAHA. Kripik Singkong Balado, Kacang Telur/Kacang Disco, Emping Pedas, Teng-teng Kacang. Rp. 350.000,-
04 Nov Selasa 10.30 MASAKAN INDONESIA YANG POPULER. Nasi Ijo, Nasi Ungu, Nasi Kuning, Opor Ayam suir, Empal Sapi Suir, Orek Tempe Buncis, Sambel Goreng Ati Ampla, Telor Pindang dan Sambel Goreng. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
05 Nov Rabu 10.30 KUE LAPIS AGER. Campur telur mentega gula, tepung ager-ager. Menjadikan rasa Lapis Legit yang enak sekali : Lapis Susu , Lapis Nanas, Lapis Coklat, Lapis Legit. Rp. 350.000,-
06 Nov Kamis 10.30 ANEKA LEMPER GURIH : DIBAKAR, DIGORENG , DAN LEMPER EXPRESS : Lemper Hijau Daging Manis, Lemper Hitam Ayam Gurih, Lemper Medan Udang Manis, Lemper Goreng Serundeng Ayam. Rp. 300.000,-
07 Nov Jumat 10.30 ROTI-ROTI POPULER MANCANEGARA BAGUS SEKALI. German Party Bread (Roti Keset Germany), Spanish Banana Bread, Durian Custard Buns, Japanese Piroshki Doughnuts. Rp. 350.000,-
08 Nov Sabtu 10.30

 


14.00

HEALTHY COOKIES. Energy Bar Cookies, Peanut Butter Cookies, Hazelnut Cookies, Green Tea Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU.

VARIASI RISOLES yang tetap banyak penggemarnya, isi berbeda-beda : Risoles Ayam Merah , Risoles Selada Bangkok, Risoles Udang Cocktail, Risoles Smoked Beef/Chicken dengan Saus Keju yang creamy.

Rp. 350.000,-

 


Rp. 300.000,-

10 Nov Senin 10.30 PUDDING MOONCAKE. Special Pudding seperti Kue Moon Cake variasi buah asli. Pudding Tales, Pudding Durian, Pudding Mangga. Rp. 350.000,-
11 Nov Selasa 10.30 DIMSUM I. HALAL. Siomai Udang, Lumpia Hongkong, Tart Susu, Bola-bola Udang Goreng, Bolu Kukus Lapis Tausa. Rp. 350.000,-
KUNJUNGI DAN SAKSIKAN
Rabu, 12 November - Sabtu, 15 November 2014
INTERFOOD - INDONESIA
Demo Cake and Cookies oleh Lim Renna

JIExpo KEMAYORAN HALL D1 (Dekat Pintu Masuk)
Stand : Blossom No. 025
Demo dimulai pukul 13.00 s/d 16.00
17 Nov Senin 10.30 SO PHIA TAIWAN. Dipanggang dan digoreng. Kue dengan kulit berlapis, renyah : isi Kacang Ijo, bagus sekali. Mochi dengan Kulit yang lembut. Rp. 350.000,-
18 Nov Selasa 10.30 KUE BASAH SEPANJANG JAMAN. Bika Ambon Medan (Diajarkan 2 Macam : Pakai tuak dan tanpa tuak), Talam 3 Rupa, Talam Srikaya, Apem putih Bersarang. Rp. 300.000,-
19 Nov Rabu 10.30 KURSUS MEMBUAT LAMIEN (MIE TARIK). HALAL. Peserta praktek langsung. Chef pengajar khusus dari China. Termasuk membuat kuah soup 3 macam. Peserta terbatas (20 Orang), bagi peserta yang berminat, bisa melakukan pendaftaran dari sekarang. Pembayaran bisa dilakukan via transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi Fortuna atau Telp/SMS 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 1.000.000,-
20 Nov Kamis 10.30 YUMMY ROLL CAKE. Bolu gulung super special, dengan rasa yang lembut, creamy, dilapisi topping yang enak sekali, Schoho Double Roll, Cheese Creamy Roll, African Vla Vanilla Chocolate Roll, Rich Coffee Cream Nut Roll. Rp. 350.000,-
21 Nov Jumat 10.30 PUDDING GELAS DENGAN VLA DIDALAM : Lembut, Creamy dan dessert jelly. Crystal Jelly Vanilla Cream, Crystal Coffee Chocolate Cream, Coffee Jelly Cappucino, Coconut Cendol Jelly. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
22 Nov Sabtu 10.30

 

 


14.00
KUE BESAR ALA CAFE TERNAMA. Nastar Crumble Vanilla Tart, Old Fashion with Choco Mousse, Mocca Cake with Peanut Cream, Peanut Butter with Strawberry Tart. KUPON TIDAK BERLAKU.

PASTEL GORENG BERMOTIF DAN PASTEL ORIGINAL
. Renyahnya Seharian. Pastel User-user Ala Singapore, Paster Segitiga Ala Malaysia, Pastel Lapis Tuna, Pastel Original Indonesia.
Rp. 400.000,-

 

 


Rp. 350.000,-
24 Nov Senin 10.30 TANPA OBAT MANDARIN CAKE. Kue yang lembut sekali : Mandarin spesial, Mandarin Orange, Mandarin Coklat Almond, Fruit Mandarin. Rp. 350.000,-
25 Nov Selasa 10.30 KUE KERING SEPANJANG MASA DAN SANGAT SPECIAL. Nastar mengkilat dan tidak pecah-pecah. Kastengel renyah sekali. Peanut Butter, Skippy Cookies, Janhagel. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
26 Nov Rabu 10.30 TERBARU!! EGGLESS COOKIES (KUE KERING TANPA TELUR). Kue kering renyah, enak sekali. Snowy Cocoa Balls, Two Tone Cookies, Cinnamon Almond Crisp, Green Tea Crescent Cookies, Honey Kimquat Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
27 Nov Kamis 10.30 KUE KERING BESAR. Kue kering dengan ukuran besar & tebal (tetap renyah), atau ukuran kecil (masuk dalam toples). Brownies Cookies, Oat Chocolate Cookies, Flaky Almond Cookies, Crispy Almond Biscuit. Rp. 350.000,-
28 Nov Jumat 10.30 ANEKA ROTI TAWAR SPESIAL. Roti Tawar Susu Kasino, Roti Tawar Pandan , Roti Tawar Keju, Roti Tawar Black and White. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
29 Nov Sabtu

10.30



14.00
MAKANAN ISTIMEWA. NON HALAL. Bakso Goreng Mekar, Swei Kiaw, Kuo Thie, Sate Bumbu Manis, Babi Hong. KUPON TIDAK BERLAKU.

MACAM-MACAM BOLU KERING TAHAN LAMA. Tanpa obat , renyah , empuk, pasti ketagihan : Bolu Kering Harumanis, Bolu Kering Pulau Pinang, Bolu Kering Coklat, Bolu Kering Zebra.
Rp. 400.000,-

 


Rp. 350.000,-
01 Des Senin 10.30 MAKANAN KHAS PALEMBANG TANPA OBAT. Pempek Telor, Pempek Lenjer, Pempek Mie, Pempek Adaan, Otak-otak, Tekwan. Rp. 350.000,-
02 Des Selasa 10.30 KUE BESAR TANPA OBAT, RESEP LAMA YANG ABADI. Bagus sekali : Negro Cake, Selendang Mayang, Marmer Fruit Cake, Lapis Mascoffies, Christmas Cake. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
03 Des Rabu 10.30 JAJANAN YANG DI SUKAI BANYAK ORANG SEPANJANG MASA. Lemper Ayam Istimewa, Kroket Isi Kentang Spesial, Risoles Isi Ragout dan isi Sayur, Bolu Kukus Mekar. Rp. 350.000,-
04 Des Kamis 10.30 SPESIAL DAN ISTIMWA, MENU UNTUK NATAL. Roasted Turkey / Ayam Kalkun Dengan Spesial Saos, Potato Salad, Cream Soup. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
05 Des Jumat 10.30 TERBARU!! KUE KERING RENYAH ANEKA RASA. Roselle Cookies, Chocolate Square Almond Crispy, Black Date Sandwich Cookies, Choco Cheese Stick. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
06 Des Sabtu 10.30 GRAND DEMO BERSAMA PT. LESMINDO SAKTI
Dengan menu-menu pilihan yang istimewa :
1. Ayam Kodok / Ayam Cabut Tulang
2. Bakso Sapi Tanpa Obat
3. Bakpao isi Daging Ayam, Jamur dan Telur Asin
4. Banana Cake
5. Kastengel Coklat Stick
6. Dessert Healthy Pudding
7. Risoles Smoked Beef dengan Mayonnaise, Telur, Keju
# Bertempat di :
GANDY STEAK HOUSE
Jl. Hayam Wuruk No. 73 - Jakarta Pusat
* Termasuk Makan Siang
* Door Prize

Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917.
PENDAFTARAN dan UNDANGAN bisa dibeli dari sekarang, ayo jangan sampai kehabisan!!
Rp. 200.000,-
08 Des Senin 10.30 KUE BESAR FAVORIT. Fli Fla ( Kue Lapis Menado), Chocolate Cheese Drop's Rich Cheese Cake, Koningscroon. Rp. 350.000,-
09 Des Selasa

10.30

MAKANAN KECIL RINGAN , TAHAN LAMA , ENAK SEKALI. Kacang Mede renyah dan gurih asin manis, Kripik Tempe , Snack Bola Wijen. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
10 Des Rabu 10.30 8 MASAKAN KOMPLIT UNTUK SELAMATAN. Nasi uduk Istimewa, Nasi Kebuli, Ketan Kuning, Urab, Ayam Bumbu Kuning, Ayam Piaja, Perkedel Kentang, Telor Balado. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
11 Des Kamis 10.30 LAPIS PHILIPINA. Kombinasi Lapis Legit dan Cake dengan variasi menarik, sangat lembut dan halus. Tanpa obat lapis kombinasi Cake Vanilla, Lapis Susu Kombinasi Cake Mocca, Lapis Pandan Kombinasi Cake Pandan, Lapis Mascoffies Kombinasi Cake Coklat. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
12 Des Jumat 10.30 MASAKAN CHINESSE SPECIAL DAN ISTIMEWA.
Chef pengajar dari China yang sudah teruji keterampilannya (ala Restaurant International).
Dengan menu-menu pilihan :
1. Ayam Pedas
2. Phai Kut Madu
3. To Miau 3 Telur
4. Sapo Tahu Seafood
5. Udang Pedas ala Sechuan
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 1.000.000,-
13 Des Sabtu 10.30

 

 


14.00
MAKANAN ISTIMEWA KOMPLIT : SPECIAL. Ayam Cabut Tulang / Ayam Kodok + Rollade, Macaroni Schotel, Sop Jagung Asparagus, Paster Panggang, Gurame Asam Manis. KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING SERBA COKLAT. Sangat lembut dan rasanya yang enak sekali : Nata Decoco Pudding, Biscuit Pudding, Coconut Velvet Pudding, Golden Brown Pudding, Lengkap dengan Sausnya.

Rp. 450.000,-

 

 


Rp. 350.000,-
15 Des Senin 10.30 VARIASI KUE SOES. Diajarkan membuat kulit dan isi yang berbeda-beda. Soes Mekar Kulit Polo vla Durian, Soes Mekar Almond vla Lemon, Soes Mekar vla Creamy Buah Cocktail, Soes Mekar Coffee Ring. Rp. 350.000,-
16 Des Selasa 10.30 VARIASI PAO YANG SEDANG NGE-TRAND DI RESTORAN (menu Dimsum Halal) Pao Kukus Custard Telor Asin Manis, Pao Panggang Chasiu, Pao Goreng isi Daging Tumis. Rp. 350.000,-
17 Des Rabu 10.30 KURSUS DECORATION PAINTING/TEHNIK MELUKIS DI ATAS KUE. Diajarkan oleh Master Andi Tan dari Malaysia. Setiap peserta praktek langsung dan mendapat :
- 2 buah kue W dan £
- 1 set alat painting knife
- Termasuk bahan dan makan siang.
Bagi peserta yang berminat, bisa melakukan pendaftaran dari sekarang, dengan membayar DP sebesar 50%. Peserta Terbatas ( 15 Orang ), DP bisa di transfer via BCA. Info lebih lanjut hubungi Fortuna atau Telp/SMS 081317777917.
Rp. 800.000,-
18 Des Kamis 10.30 LUMPIA. Diajarkan membuat kulitnya : Pho Phia Singapore, Lumpia Thailand, Lumpia Vietnam, Lumpia Semarang. Rp. 350.000,-
19 Des Jumat 10.30 TERBARU!! MERINGUE COOKIES (KUE KERING PUTIH TELUR). Coconut Balls/Oolong Tea Coconut Balls, Cocoa/Green Tea Meringue, Macaroons, Meringue Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
20 Des Sabtu 10.30

 

 


14.00
NUANSA COKLAT YANG DISUKA BANYAK ORANG. Kue Tart Modern dengan Cream Lembut : Chocolate & Vanilla Polkadot Tart, Puzzle Ombre Tart, Round Roll Tart. KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING KOMBINASI. Cake tipis dan buah segar, Pudding Tales, Pudding Marquisa, Pudding Fantasi, Pudding Marmer.

Rp. 400.000,-

 

 


Rp. 350.000,-


Klik Disini Untuk Melihat Jadwal Kursus : 13 Okt 2014 - 08 Nov 2014      

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com