-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 400.000 - 500.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.




Jadwal Kursus : 24 April - 27 Mei 2017

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
24 Apr Senin 10.30 -  
25 Apr Selasa 10.30 SNACK MANCANEGARA. Japanesse Custard Cream (Soes ala Beard Papa), Caramel Cream Cheese, Lemon Crumble Cheese Cake Bars, Volcano Cheese Cup Cake. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
26 Apr Rabu 10.30 MASAKAN WESTERN ANEKA PASTA DAN SALAD. Fettuccine Sauce Cream, Lasagna Beef Bolognesse, Rigatoni Sauce Fresh Tomato and Smooky Beef Bacon, Sweet Corn Salad, Fruit Salad. Rp. 450.000,-
27 Apr Kamis 10.30 KUE BESAR ALA CAFE TERNAMA. Nastar Crumble Vanilla Tart, Old Fashion with Choco Mousse, Mocca Cake with Peanut Cream, Peanut Butter with Strawberry Tart. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
28 Apr Jumat 10.30 BUBUR TRADISIONAL JAJANAN PASAR. Bubur Sumsum, Bubur Grendul, Bubur Biji Salak, Bubur Palu Butung. Rp. 450.000,-

29 Apr Sabtu

10.30

 

 

14.00

SPECIAL!!! PIZZA, DAN PASTA, MAKANAN ITALIA. Yang Disukai banyak orang : Dengan Saos buatan sendiri : Pizza Marinara, Pizza Roll, Pizza Cheese, Spaghetti Saos Bolognesse.

MOON CAKE BETAWI/ TIONG CIU PHIA RODA. Dengan variasi isi, bagus sekali, bisa untuk usaha : Durian, Keju ,Coklat.

Rp. 450.000,-

 

 

Rp. 450.000,-

01 Mei Senin 10.30 KURSUS HARI LIBUR!! CAKE ALA CAFÉ. Dengan cream dingin yang lembut kombinasi cream cheese. Black Sesami Sponge Cake, Combination Choco & Red Velvet, Layer Vanilla Sponge Cake, Macha Choco Sponge Cake. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
02 Mei Selasa 10.30 BAKSO SPECIAL ASLI TANPA OBAT. Gurih dan renyah. Bakso Sapi, Bakso Urat, Bakso Ikan, Bakso Udang. Extra : Sambel Spesial. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
03 Mei Rabu 10.30 PUDDING GELAS DENGAN VLA DIDALAM : Lembut, Creamy dan dessert jelly. Crystal Jelly Vanilla Cream, Crystal Coffee Chocolate Cream, Coffee Jelly Cappucino, Coconut Cendol Jelly. Extra : Silky Healthy Pudding. Rp. 450.000,-
04 Mei Kamis 10.30 SPECIAL & ISTIMEWA!!! VARIASI KUE SOES. Diajarkan membuat kulit dan isi yang berbeda-beda. Soes Mekar Kulit Polo vla Durian, Soes Mekar Almond vla Lemon, Soes Mekar vla Creamy Buah Cocktail, Soes Mekar Coffee Ring. Rp. 400.000,-
05 Mei Jumat 10.30 BOLU GULUNG KUNO YANG DIGEMARI SEPANJANG MASA TANPA BAHAN PENGEMBANG. Bolu Gulung Lapis Rhum vLa dengan tabura Nougat, Bolu Gulung Mocca dengan taburan Meyses, Bolu Gulung Coklat dengan lapisan Butter Cream, Bolu Gulung Lapis Cream dengan taburan Keju. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
06 Mei Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

LAPIS SURABAYA TANPA OBAT. Halus, Lembus sekali dan digemari banyak orang. Lapis Surabaya Spesial Coklat Almond, Lapis Surabaya Marmer, Lapis Surabaya Gaya Baru, Lapis Surabaya Coffee. KUPON TIDAK BERLAKU.

SPECIAL & ISTIMEWA MENYAMBUT LEBARAN!!! KUE KERING YANG ABADI DENGAN TEKNIK MODERN. Bagus sekali, tidak mudah patah dan tidak lengket di loyang. Lidah Kucing Green Tea, Lidah Kucing Black and White, Lidah Kucing Keju, Lidah Kucing Poppy Seed. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 500.000,-

 

 

 

Rp. 450.000,-

08 Mei Senin 10.30 SPECIAL KUE-KUE KUNO. Tanpa obat, lembut dan halus. Onbijkoek, Caramel Cake, Kue Moho/Makpan ( Mekar seperti Bolu Kukus ), Kolembijn. Rp. 400.000,-
09 Mei Selasa 10.30 SPECIAL & ISTIMEWA MENYAMBUT LEBARAN!!! KUE KERING SEPANJANG MASA DAN SANGAT SPECIAL. Nastar mengkilat dan tidak pecah-pecah. Kastengel renyah sekali. Peanut Butter, Skippy Cookies, Janhagel. Rp. 500.000,-
10 Mei Rabu 10.30 SPECIAL & ISTIMEWA MENYAMBUT LEBARAN!!! KUE KERING FAVORIT BUTTER COOKIES. Vanilla Ring, Currant Cookies, Finish Style , Swedish Style , Norwegian Style. Rp. 400.000,-
11 Mei Kamis 10.30 KURSUS HARI LIBUR!! MASAKAN ISTIMEWA NON HALAL. Chasiu Madu, Babi Panggang Kulit Garing, Lapchiong, Gohiong. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
12 Mei Jumat 10.30 BACANG SPESIAL. Diajarkan 3 macam : HALAL! Bacang Beras Daging Ayam Cincang, Bacang Ketan isi 5 macam Ala Hongkong, Kie Cang (Ketan Kuning, isi Kacang Merah). Diajarkan cara membungkus dan mengikat dengan tepat. PASTI BISA! Setiap peserta praktek langsung. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
13 Mei Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

SPECIAL & ISTIMEWA MENYAMBUT LEBARAN!!! KUE KERING JADUL YANG DI GEMARI SEPANJANG MASA. Kue Kering Rentak, Kue Kering Coklat Kenari, Kue Kering Semprit, Nastar Susu.

KUE JAJANAN SEHARI-HARI. Enak dan bagus sekali : Choipan isi Bengkoang, Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo, Kue Macho/Onde-onde Goreng Wijen Mekar dan Kosong, Ham Suikok (Dari Tepung).

Rp. 450.000,-

 

 

 

Rp. 450.000,-

15 Mei Senin 10.30 TERBARU!!! NAPOLEON ROLL. Kombinasi cake tipis yang lembut dengan pastry yang renyah dan filling vla aneka rasa. Original, Green Tea, Chocolate, Durian. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
16 Mei Selasa 10.30 MIE TELOR ASLI. Dibuat dari mulai tepung terigu, sampai menjadi Mie dan membuat masakannya : Mie Ayam Jamur, Mie Goreng Istimewa, Soto Mie, Mie Kangkung. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
17 Mei Rabu 10.30 SPECIAL & ISTIMEWA MENYAMBUT LEBARAN!!! KUE KERING ST MICHAEL. Viennese Sandwich, Strawberry Punch, Apricot Cookies Icing, Almond Ring. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
18 Mei Kamis 10.30 MASAKAN SPESIAL SINGAPUR & MALAYSIA SERBA IKAN. Diajarkan membuat bumbu inti yang tahan lama : Sweet and Sour Fish, Fish Curry/Kepala ikan, Spicy Tamarind Fish Curry, Fish Tamarind Asam Tumis. Rp. 500.000,-
19 Mei Jumat 10.30 KUE KERING BESAR. Kue kering dengan ukuran besar & tebal (tetap renyah), atau ukuran kecil (masuk dalam toples). Brownies Cookies, Oat Chocolate Cookies, Flaky Almond Cookies, Crispy Almond Biscuit. Rp. 450.000,-
20 Mei Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

CHEESE CAKE POPULER ALA FUWA-FUWA. Dengan rasa yang lembut dan halus. Cheese Cake Steam Baked Original, Plain Baked Cheese Cake, Almond Cheese Cake, German Cheese Pie.

KUE KERING FANTASI. Dengan bermacam rasa, renyah, gurih, mantap! Corn Canary Fruit, Cheese Canary Crunchy, Choco Canary Chip, Coconut Canary Cookies.

Rp. 500.000,-

 

 

 

Rp. 450.000,-

22 Mei Senin 10.30 MAKANAN KECIL JAMAN DULU TETAP DISUKA SEPANJANG MASA. Tahu isi Spesial, Combro Special, Singkong Keju Ongol-ongol Bangkok, Tape Goreng Keju dengan Cracker. Rp. 400.000,-
23 Mei Selasa 10.30 MAKANAN KHAS PALEMBANG TANPA OBAT. Pempek Telor, Pempek Lenjer, Pempek Mie, Pempek Adaan, Otak-otak, Tekwan. Rp. 450.000,-
24 Mei Rabu 10.30 KUE BESAR OLD FASHION. Kue kuno yang kembali trend dengan taburan topping. Spanish Vanilla Cake, Helena Birne Cake, Truffle Cake, Irish Boozy, Obst Kuchen. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
25 Mei Kamis 10.30 JAPANESSE BREAD SPECIAL. PESERTA PRAKTEK LANGSUNG. Dengan kombinasi isi, setelah roti matang. Teriyaki Burger, Chicken Tempura Burger, Tuna Triangle. Peserta terbatas, termasuk makan siang. Ayo segera daftarkan diri anda!!!
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917 atau 0818169216. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 500.000,-
26 Mei Jumat 10.30 MEMBUAT ANEKA PASTA. Membuat dari adonan tepung sampai menjadi bermacam-macam pasta yang berbeda (4macam). Tanpa mesin dan membuat masakan ala Taiwan. Tumis Daging Ayam dengan Pasta dan Sayur, Salad Pasta Dingin dengan Smoked Chicken dan Sayur, Soup Seafood dengan Pasta dan Sayur, Pasta Goreng dengan Daging dan Sayur (Seperti Mie Goreng). KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
27 Mei Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

TERBARU!!! DIMSUM SPECIAL. Pao Kukus isi Custard Telor Asin, Pao Panggang dengan Topping Crunchy dan isi Ayam yang Juicy, Pao Kukus dengan Tumisan Daging Ayam dan Bawang Bombay. KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING MASA KINI YANG POPULER DAN DI GEMARI. Pudding 1000 Dollar, Puding irisan seperti buah semangka, Pudding irisan seperti buah Pepaya, Pudding Durian Asli.

Rp. 450.000,-

 

 

 

Rp. 400.000,-


Klik Disini Untuk Melihat Jadwal Kursus :

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com