-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 300.000, - 400.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.


TERBARU : KUE ALA HOTEL DAN DESSERT ALA PRANCIS. Mont Blanc, Frasier Torte, Pannacota, KUPON TIDAK BERLAKU


Jadwal Kursus : 02 Jun 2014 - 19 Jul 2014     

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
02 Jun
Senin
10.30 Nuansa Coklat yang disuka banyak orang . KUE TART MODERN dengan cream lembut : Chocolate & Vanilla polkadot tart, puzzle ombre tart, round roll tart

Rp.350.000,-
03 Jun
Selasa
10.30 KUE KERING SEPANJANG MASA DAN SANGAT SPESIAL. Nastar mengkilat dan tidak pecah. kastengel,renyah sekali. Peanut Butter, skippy cookies, janhagel. KUPON TIDAK BERLAKU Rp.350.000,-

04 Jun Rabu

10.30 BACANG SPESIAL. Diajarkan 3 maca, : HALAL! Bacang beras daging ayam cincang, bacang ketan isi 5 macam ala Hongkong, Kie Cang (ketan kuning, isi kacang merah). Diajarkan cara membungkus dan mengikat dengan tepat. PASTI BISA! Setiap Peserta Praktek Langsung. Rp.350.000,-
05 Jun Kamis 10.30 KUE KERING SERBA KASTENGEL : Choco Kastengel, Black sesami Almond kastengel, crunchy kastengel, coffe walnut kastengel Rp.350.000,-
06 Jun
Jumat
10.30 SPESIAL BANANA CAKE YANG POPULER:Tanpa obat: Banana Shortbread cake, Banana Cheese cake, Mocca almond cake, mambo cake, marble sponge cake Rp.300.000,-
07 Jun
Sabtu

10.30

 

 

 

 

COOKING CLASS BERSAMA PT.LESMINDO SAKTI Dengan menu-menu pilihan yang istimewa. Roast Chicken Honey, Cheese Baked rice with beef, Onbitjkoek, roti Jepang, Bika Ambon air kelapa, banana chocochip cheese cake. Bagi peserta yg berminat,bisa melakukan pendaftaran dari sekarang.Pembayaran bisa dilakukan via transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi Fortuna atau Telp / SMS 081317777917, bertempat di:Gandy Steak House,Jl.Hayam Wuruk 73 Jakarta Pusat. *Termasuk makan siang dan doorprize

Rp.175.000,-

 

 

 

 

09 Jun
Senin
10.30 KUE BESAR TANPA OBAT, RESEP LAMA YANG ABADI. Bagus sekali : Negro Cake, Selendang Mayang, Marmer Fruit Cake, Lapis Mascoffies, Christmas Cake. KUPON TIDAK BERLAKU Rp.350.000,-
10 Jun
Selasa
10.30 MASAKAN PILIHAN SPESIAL. Ayam Kodok / Ayam cabut tulang dengan saos istimewa, soup ayam asparagus jagung manis, macaroni panggang, pastel panggang, ikan asam manis. KUPON TIDAK BERLAKU Rp.400.000,-
11 Jun Rabu 10.30 RISOLES ISTIMEWA. Risoles Smoked Beef, Cheese & Egg, Risoles Udang Cocktail Mayonaise, Risoles Selada Bangkok, Risoles Ayam Merah Rp.300.000,-
12 Jun
Kamis
10.30 LAPIS PHILIPINA. Kombinasi Lapis legit dan cake dengan variasi menarik. Sangat lembut dan halus. Tanpa Obat. Lapis kombinasi cake vanilla, lapis susu kombinasi cake mocca, lapis pandan kombinasi cake pandan, lapis mascoffies kombinasi cake coklat.KUPON TIDAK BERLAKU

Rp.400.000,-
13 Jun
Jumat
10.30 HEALTHY COOKIES. Energy Bar Cookies, Peanut Butter Cookies, Hazelnut Cookies, Green Tea Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU Rp.350.000,-
14 Jun
Sabtu

10.30

 

 

14:00

KUE BESAR ALA CAFÉ TERNAMA.Nastar Crumble Vanilla Tart,Old Fashion With Choco Mouse, Mocca Cake With Peanut Cream, Peanut Butter With Strawberry Tart. KUPON TIDAK BERLAKU

KUE KERING ICING. Rossete Cookies,Lemon Almond Cookies,Coffee Cookies,Orange Sunshine Cookies

Rp.400.000,-

 

 

Rp.300.000,-

16 Jun
Senin
10.30 SO PHIA TAIWAN-KUE BERLAPIS DAN RENYAH. Dengan isi kacang hijau yang gurih. Muaci yang lembut, isi kacang tanah dan gula, ditabur wijen. Cocok untuk usaha. (phia bisa dipangang atau digoreng) Rp.300.000,-
17 Jun
Selasa
10.30 TERBARU : KUE ALA HOTEL DAN DESSERT ALA PRANCIS. Mont Blanc, Frasier Torte, Pannacota, KUPON TIDAK BERLAKU Rp.350.000,-
18 Jun Rabu 10.30 KUE KERING RENYAH SPESIAL DARI TEPUNG LARUT. Dengan rasa yang khas 4 macam : Semprit keju larut, Four Season Crispy Cookies, Rp.300.000,-
19 Jun
Kamis
10.30 SPESIAL SNACK TAHAN LAMA : Sagon bakar, pastel mini isi ebi, kripik bawang, rempeyek (renyah) Rp.300.000,-
20 Jun
Kamis
10.30 KUE KERING TERBARU DARI BELANDA : Aneka model & rasa:Amandel Moppen, Amsterdamse Pitmoppen, Amandellen Cheese Koekjes, Eikelbladjes Rp.300.000,-
21 Jun
Sabtu

10.30

 

 

14:00

LAPIS MANDARIN TANPA OBAT.Halus,lembut dan tahan lama. Mandarin Spesial,Mandarin Orange, Mandarin Fruit, Mandarin Almond

KUE LAPIS ORIGINAL TANPA OBAT. Prosses pengocokan hanya 15 menit, bagus sekali : lapis legit bumbu spekuk,lapis legit prunes, lapis legit keju, lapis legit coklat, KUPON TIDAK BERLAKU

Rp.350.000,-

 

 

Rp.400.000,-

23 Jun
Senin

10.30

 

ICE CREAM TART TANPA MESIN. Dengan hasil yang lembut, halus dan beraneka ragam. Black forest, Napolitan, Rum Raisin

Rp.350.000,-

 

24 Jun
Selasa

10.30

LAPIS LEGIT EXCLUSIVE : Lembut, praktismembuatnya, lapis legit kombinasi fruit cake, lapis kombinasi Marble cake, lapis kombinasi Coffee Butter cake, lapis legit durian, KUPON TIDAK BERLAKU

Rp.400.000,-

25 Jun
Rabu
10.30 KUE KERING ISTIMEWA, Nastar keju spesial : Cranberry Cookies, Sweety Kastengel, Tiramisu Cookies, Prunes crunchy cookies. Rp.350.000,-
26 Jun
Kamis
10.30 KUE PILIHAN YANG ABADI, ALA HOTEL INTERNATIONAL. Black forest siram coklat, black forest dengan whipping cream, old fashion german cheese cake, cream cheese cherry cake Rp.350.000,-
27 Jun
Jumat
10.30 TERBARU : MASAKAN PILIHAN SPECIAL ALA RESTO. Ayam paggang garam, ayam goreng kulit garing ala hongkong,Ayam Goreng bungkus kertas.Peserta terbatas,bagi peserta yg berminat bisa melakukan pendaftaran dari sekarang, agar bisa dipersiapkan bahan yang cukup. Info lebih lanjut hubungi fortuna atau telp / sms 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU Rp.400.000,-
28 Jun
Sabtu

10.30

 

 

14:00

BAKSO SPESIAL.Asli, Gurih, dan kenyal. Bakso Sapi, Bakso Urat,Bakso Ikan, Bakso Udang,Extra: Sambel Spesial. KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING MASA KINI YANG POPULER DAN DIGEMARI.Pudding 1000 Dollar,pudding irisan seperti buah semangka, pudding irisan seperti buah pepaya,pudding durian asli

Rp.350.000,-

 

 

Rp.300.000,-

30 Jun
Senin

10.30

 

ROTI GANDUM / ROTI SEHAT. Baik untuk kesehatan, untuk burger atau sandwich. 5 macam : sandwich multi cereal, brown bread, soft roll, muesli roll, sandwich

Rp.350.000,-

 

01 Jul
Selasa

10.30

 

ANEKA BROWNIES KUKUS. Kue yang pasti digemari banyak orang,dengan rasa coklat yang khas : brownies almond, brownies special, brownies keju, brownies marmer

Rp.300.000,-

 

02 Jul
Rabu
10.30 MASAKAN PILIHAN ALA NY.RUMAH BELANDA. Steak Belanda,lengkap dengan saos buatan sendiri,soup merah dengan pelengkap garlic bread,ayam masak saos steak.KUPON TIDAK BERLAKU Rp.400.000,-
03 Jul
Kamis
10.30 BAKPAO GORENG ALA TAIWAN. Halus, empuk,isi bervariasi :bakpao goreng spesial, bakpao gulung cantik, dan bakpao lipat manis. Rp.300.000,-
04 Jul
Jumat
10.30 BOLU GULUNG TAIWAN TANPA OBAT. Bolu gulung kombinasai golden skin, halus dan lembut sekali. Rainbow roll, two color roll, roll abon mayonaisse

Rp.300.000,-
05 Jul
Sabtu

10.30

 

 

14:00

HOKKAIDO THOUSAND CREPE'S LAYER : Kue dengan lapisan cream dingin yang lembut seperti ice cream ,dengan rasa yang istimewa.

KUE SERBA DIKUKUS YANG ISTIMEWA. Kombinasi rasa yang pas : lapis legit kukus, bolu gulung srikaya, bolu lapis daging, bolu lapis trioo, bolu harummanis, bolu lapis spon

Rp.350.000,-

 

 

Rp.350.000,-

07 Jul
Senin

10.30

 

GADO-GADO NUSANTARA. UKURAN TEPAT : Bumbu bisa disimpan lama : Gado-gado padang, gado-gado bengkulu, gado-gado aceh, pecel. Extra :karedok

Rp.350.000,-

 

08 Jul Selasa

10.30

 

KURSUS MEMBUAT LAMIEN (MIE TARIK).HALAL. Peserta praktek langsung. Chef Pengajar Khusus dari China. termasuk membuat kuah soup 3 macam. Peserta terbatas (20 org) bagi peserta yg berminat,bisa melakukan pendaftaran dari sekarang.Pembayaran bisa dilakukan via transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi Fortuna atau Telp / SMS 081317777917,

Rp.1.000.000,-

 

09 Jul
Rabu
10.30
-
 
10 Jul
Kamis
10.30 PUDDING MOONCAKE YANG SANGAT DIGEMARI. Model menarik, isi bervariasi,pakai buah asli persis seperti kue tiong ciu phia:tales,durian,mangga (bisa diganti yang lain jika tidak musim)

Rp.300.000,-
11 Jul
Jumat
10.30 ANEKA ROTI TAWAR SPESIAL : Roti tawar susu kasino, roti tawar pandan, roti tawar keju,roti tawar black and white.KUPON TIDAK BERLAKU

Rp.350.000,-
12 Jul
Sabtu

10.30

 

 

14.00

PUDDING ALA HOTEL SPESIAL.Lembut sekali, lengkap dengan saosnya. Conversation pudding 3 rasa. African pudding, Ananas, lemon bavoroise

COTTON CAKE TANPA OBAT,Kue yang lembut dan halus,praktis membuatnya.coffee Blue berry,Chocolate Marble,Chocolate Cheese,Tomoko Roll.

Rp.300.000,-

 

 

Rp.300.000,-

 

14 Jul
Senin

10.30

 

CHEWY CREAM PUFF / KUE SOES YANG BAKAL KENYAL.Denagn Filoing dan topping yang bervariasi:Original,Cream cheese,Blueberry,Peanut,Almond,Double Chocolate.

Rp.300.000,-

 

15 Jul
Selasa

10.30

 

ANEKA PASTA & SALAD. Lasagna, Fettucini Carbonara, Rigatoni with Fresh Tomatao,and smoke Beef/Chicken, Sweet corn Salad, Fruit

Rp.350.000,-

 

16 Jul
Rabu
10.30 KUE LAPIS DARI PUTIH TELUR YANG BERMANFAAT : Lapis pandan Vla, Lapis Coklay Vla, Lapis Coffee, Lapis fruit mix kenari, Extra: pepe panggang Rp.350.000,-
17 Jul
Kamis
10.30 MARTABAK MANIS BERSARANG.Bagus sekali dan sangat praktis diajarkan 3 resep yang berbeda.Martabak ekonomis,super dan spesial, Bisa untuk usaha. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp.350.000,-
18 Jul
Jumat
10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR,PILIHAN : Kue pisang nagasari, Kue cantik manis/hunkwe garing, Kue mangkok ubi mekar,Cenil.

Rp.300.000,-
19 Jul
Sabtu

10.30

 

 

14.00

MAKANAN ISTIMEWA, NON HALAL Bakso goreng mekar, Swei Kiaw, Kwo Thie Sate Bumbu Manis, Babi Hong .KUPON TIDAK BERLAKU.

SNACK KERING TAHAN LAMA, ANEKA SOES KERING : Soes keju,soes corned,soes smoked beef, soes manis,soes garlic,soes rasa ayam.

Rp.400.000,-

 

 

Rp.300.000,-

 


Klik Disini Untuk Melihat Jadwal Kursus : 21 Jul 2014 - 23 Ags 2014      

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com