-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 400.000 - 500.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



JADWAL SPECIAL : JANGAN LEWATKAN

06 Agustus 2016
HANDS ON (PRAKTEK LANGSUNG)!!! FUN FONDANT CLASS & CUPCAKE DIHIAS BUTTER CREAM 10 MC

KUPON TIDAK BERLAKU


Jadwal Kursus : 13 Juni - 30 Juli 2016

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
13 Juni Senin 10.30 MASAKAN KOMPLIT ISTIMEWA. Nasi Hainam Asli, Ayam Rebus, Udang Lapis, Cingkong Kepiting, lengkap dengan sambelnya. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
14 Juni Selasa 10.30 ROTI GAMBANG SPESIAL. Makanan kecil JA-DUL, yang sekarang kembali populer : Roti Gambang Wijen, Gambang Keju, Gambang Kenari. Rp. 400.000,-
15 Juni Rabu 10.30 ANEKA SRISOLES. Dengan variasi isi berbeda-beda : Risoles Ayam Merah, Risoles Selada Bangkok, Risoles Udang Cocktail, Risoles Smoked Beef/Chicken dengan Saus Keju yang creamy. Rp. 400.000,-
16 Juni Kamis 10.30 LAPIS LEGIT PUTIH TELUR. Halus & lembut sekali. Lapis Legit Coffee Caramel, Lapis Fruit Mix, Lapis Vla Pandan, Lapis Vla Coklat. Extra : Pepe Panggang. Rp. 450.000,-
17 Juni Jumat 10.30 JAPANESSE BREAD. Sweet Milky Bun, Potato Curry Triangle Bun, Black Sweet Sesami Bun, Chicken Teriyaki Bun. Rp. 400.000,-
18 Juni Sabtu

10.30

 

 

 

 

 

14.00

MEMBUAT ANEKA PASTA. Membuat dari adonan tepung sampai menjadi bermacam-macam pasta yang berbeda (4macam). Tanpa mesin dan membuat masakan ala Taiwan. Tumis Daging Ayam dengan Pasta dan Sayur, Salad Pasta Dingin dengan Smoked Chicken dan Sayur, Soup Seafood dengan Pasta dan Sayur, Pasta Goreng dengan Daging dan Sayur (Seperti Mie Goreng). KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING CANTIK DAN MENARIK, BAGUS SEKALI. Domino Pudding, Jade Pudding, Polkadot Pudding Coklat, Rainbow Bread Pudding, Lengkap dengan Saosnya.

Rp. 500.000,-

 

 

 

 

 

Rp. 400.000,-

20 Juni Senin 10.30 PIZZA, DAN PASTA , MAKANAN ITALIA. Yang Disukai banyak orang : Dengan Saos buatan sendiri : Pizza Marinara, Pizza Roll, Pizza Cheese, Spaghetti Saos Bolognesse. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
21 Juni Selasa 10.30 PHIA TAIWAN BERLAPIS. Phia Burung Merak, Phia Salju, Phia Urat Kayu. Rp. 400.000,-
22 Juni Rabu 10.30 ANEKA LUMPIA MANCANEGARA. Diajarkan membuat kulitnya : Lumpia Semarang, Pophia (Lumpia Singapore), Lumpia Thailand, Lumpia Vietnam. Rp. 400.000,-
23 Juni Kamis 10.30 MARTABAK MANIS BERSARANG. Bagus sekali dan sangat praktis, diajarkan 3 resep yang berbeda. Martabak Ekonomis, Super dan Special. Bisa untuk usaha. Rp. 450.000,-
24 Juni Jumat 10.30 KUE BASAH SEPANJANG JAMAN, TETAP DISUKA. Bika Ambon Medan (Diajarkan 2 Macam : Pakai tuak dan tanpa tuak), Talam 3 Rupa, Talam Srikaya, Apem Putih Bersarang. Rp. 400.000,-

25 Juni Sabtu

10.30

 

 

14.00

SIOMAI BANDUNG ISTIMEWA. Lengkap dengan sambel kacang : Siomai Polos, Siomai Telur, Siomai Pare, Siomai Kentang, Siomai Tahu, Siomai Kol.

JAPANESSE CREATIONS. Kue yang halus, lembut sekali, praktis membuatnya. Green Tea Souffle Swiss Roll, Green Tea Chiffon Cake, Black Sesame Chiffon Cake, Banana Caramel Swiss Roll.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 400.000,-

27 Juni Senin 10.30 BOLU HONGKONG YANG LEMBUT, HALUS, RINGAN. Dipanggang langsung dengan kertasnya : Kentuchky Cheese Cakem Mocca Almond Cake, Mambo Cake, Marble Sponge Cake. Extra : Bolu Mamon. Rp. 400.000,-
28 Juni Selasa 10.30 KILLER BREAD. Roti lembut dan berserat panjang dengan variasi resep. Green Tea Killer Bread, Original Killer Bread, Special Killer Bread, Charcoal Killer Bread. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
29 Juni Rabu 10.30 BOLU GULUNG KUNO YANG DIGEMARI SEPANJANG MASA TANPA BAHAN PENGEMBANG. Bolu Gulung Lapis Rhum vLa dengan tabura Nougat, Bolu Gulung Mocca dengan taburan Meyses, Bolu Gulung Coklat dengan lapisan Butter Cream, Bolu Gulung Lapis Cream dengan taburan Keju. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
30 Juni Kamis 10.30 PUDDING GELAS DENGAN VLA DIDALAM : Lembut, Creamy dan dessert jelly. Crystal Jelly Vanilla Cream, Crystal Coffee Chocolate Cream, Coffee Jelly Cappucino, Coconut Cendol Jelly. Extra : Silky Healthy Pudding. Rp. 400.000,-
Seluruh keluarga besar KURSUS KUE DAN MASAK "FORTUNA" mengucapkan
Selamat Hari Raya Idul Fitri
6 dan 7 Juli 2016
1 Syawal 1437 H
Mohon Maaf Lahir dan Batin
Kursus Libur tgl 1 Juli s/d 16 Juli 2016
18 Juli Senin 10.30 MUD CAKE : KUE POPULER DARI AUSTRALIE. Kue yang kaya akan rasa Coklat. Choco Cheese Mud Cake, Stone Mud Cake, Fruit Mud Cake, Original Mud Cake. Rp. 400.000,-
19 Juli Selasa 10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR YANG TETAP DISUKA BANYAK ORANG. Kue Mangkok Gula Merah yang disajikan dengan parutan Kelapa Muda, Klepon, Talam Ubi, Putu Ayu. Rp. 400.000,-
20 Juli Rabu 10.30 MOON CAKE BETAWI/ TIONG CIU PHIA RODA. Dengan variasi isi, bagus sekali, bisa untuk usaha : Durian, Keju,Coklat. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
21 Juli Kamis 10.30

TIONG CIU PHIA/MOON CAKE HONGKONG. Kulit dibuat sendiri, langsung jadi diajarkan membuat isi : Tau Yung Rasa Duren Asli, Read Bean isi Telor Asin, Gojin. Bisa untuk usaha.

Rp. 500.000,-
22 Juli Jumat 10.30 ROTI GORENG SPECIAL. Praktis sekali , Sangat Empuk & Halus , Roti Bakso, Roti Ayam Jamur, Roti Sosis. Rp. 400.000,-
23 Juli Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

KUE KERING SEPANJANG MASA DAN SANGAT SPECIAL. Nastar mengkilat dan tidak pecah-pecah. Kastengel renyah sekali. Peanut Butter, Skippy Cookies, Janhagel. KUPON TIDAK BERLAKU.

ANEKA CAKE TULBAN TANPA OBAT. Dengan variasi resep dan enak sekali. Special Marble Cake, Potatoes Fruit Cake, Cake Ketan Hitam, Cake Pandan Gurih, Rhum Chocolate Cake.

Rp. 500.000,-

 

 

 

Rp. 400.000,-

25 Juli Senin 10.30 BOLU KUKUS MEKAR TANPA OBAT. Halus, empuk, ringan. Bolu Kukus Keju, Bolu Kukus Green Tea, Bolu Kukus 3 Warna, Bolu Kukus Anti Kris. Extra : Bolu Mamon. Rp. 400.000,-
26 Juli Selasa 10.30 MACAM-MACAM BOLU KERING TAHAN LAMA. Tanpa obat, renyah, empuk, pasti ketagihan : Bolu Kering Harumanis, Bolu Kering Pulau Pinang, Bolu Kering Coklat, Bolu Kering Zebra. Rp. 400.000,-
27 Juli Rabu 10.30 SIFON PUTIH TELUR. Yang halus dan sangat lembut, Sifon Sufi, Sifon Keju, Sifon Coklat, Sifon Marble, Sifon Ketan Hitam. Extra : Bolu Mamon. Rp. 400.000,-
28 Juli Kamis 10.30 MOON CAKE BERVARIASI/KUE BULAN PURNAMA. Yang populer 1 Tahun Sekali : Moon Cake Dingin, Moon Cake Chocolate, Moon Cake Teo Chiu Motif Warna Warni. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
29 Juli Jumat 10.30 SNACK JAJANAN SEHARI-HARI. Krupuk Atom Ikan langsung jadi, empuk dan mekar sekali. Kacang Panggang Madu ala Mr P. Kue Semprong Renyah, dengan rasa ; Wijen, Keju, Durian. Bisa untuk usaha. Rp. 400.000,-
30 Juli Sabtu

10.30

 

 

14.00

BAKPAO SISTIM KILAT. Sangat halus, empuk dan pasti memuaskan : Bakpao Mekar isi Ayam Merah, Bakpao Hongkong isi Kacang Merah, Tang Lin Pao isi Daging Cincang. KUPON TIDAK BERLAKU.

MAKANAN KECIL RASA ASIN MANIS : Japanesse Custard Cream (Sus Ala Beard Papa, dengan Cream yang lembut), Volcano Cheese Cup Cake, Lemon Crumble Cheese Cake Bars, Caramel Cream Cheese.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 400.000,-


Klik Disini Untuk Melihat Jadwal Kursus : 01 Agustus - 17 September 2016

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com