Jadwal Kursus Maret 2023
Kami juga menyediakan ; Video Demo, Resep dan Hasil kursus pada hari tersebut dan
akan dikirimkan via Grab/Gojek (Free Ongkir), harga sesuai jadwal.
Untuk sementara : Kupon tidak berlaku untuk kursus GRATIS.
Tetap selalu gunakan masker dan face shield demi kenyamanan bersama agar tetap sehat.
| Tanggal | Jam | Keterangan | Biaya |
| 13 Mar Senin | 10.00 | SIOMAI BANDUNG (HALAL). Peserta PRAKTEK BERSAMA. Timbangan tepat, sangat enak sekali, diajarkan lengkap dengan sambal kacang yang mantap rasanya. Siomai Polos, Siomai Telur, Siomai Pare, Siomai Kentang, Siomai Tahu, Siomai Kol. | Rp. 750.000,- |
| 14 Mar Selasa | 10.00 | MASAKAN SPECIAL SINGAPORE DAN MALAYSIA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Laksa Penang (Lengkap dengan saos yang dibuat sendiri), Kepiting Saos Cabe ala Singapore, Chicken Curry Devil, Beef Curry. | Rp. 850.000,- |
| 15 Mar Rabu | 10.00 | JAJAN PASAR YANG ABADI TETAP DISUKA BANYAK ORANG. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Bika Ambon Bersarang Bagus, Bapel Isi, Putu Mayang Suji Asli, Kue Mangkok Otomatis, Kue Pisang Ayam. | Rp. 750.000,- |
| 16 Mar Kamis | 10.00 | PAKET ROTI BAKERY. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Roti Manis dengan Model dan isi Bervariasi, Roti Tawar Original, Roti Sobek/Roti Keset, Donat sangat lembut dengan Variasi Topping. | Rp. 1.250.000,- |
| 17 Mar Jumat | 10.00 | KUE LAPIS LEGIT KUNO TANPA OBAT. Setiap peserta PRAKTEK LANGSUNG dari awal sampai selesai, hasil praktek dibawa pulang utuh oleh setiap peserta praktek (ukuran 20x20x4 cm). Belajar kue lapis dengan sistim yang tepat. Proses pembuatan praktis dan hasilnya sangat sempurna. Kelas terbatas hanya untuk 4 orang. Lapis Legit Original, Lapis Legit Prunes, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Coklat. | Rp. 1.500.000,- |
| 18 Mar Sabtu | 10.00 | MAKANAN KECIL SEPANJANG MASA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Sangat praktis, jajanan sehari-hari. Lemper Ayam Gurih Spesial, Kroket Kentang Spesial, Risoles Ragout, Bolu Kukus Mekar. | Rp. 750.000,- |
| 20 Mar Senin | 10.00 | KUE JAJANAN SEHARI-HARI. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Enak dan bagus sekali : Choipan isi Bengkoang, Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo, Kue Macho/Onde-onde Goreng Wijen Mekar dan Kosong, Ham Suikok (bola-bola dari tepung ketan isi tumisan daging ayam gurih asin). | Rp. 750.000,- |
| 21 Mar Selasa | 10.00 | MASAKAN ANEKA NASI BAKAR. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Bisa untuk usaha. Nasi Bakar Ikan Cabe Ijo, Nasi Bakar Daun Melinjo Cumi Asin, Nasi Bakar Pete Cabe Ikan Asin. | Rp. 750.000,- |
| 22 Mar Rabu | 10.00 | ANEKA PHIA TAIWAN DAN MOCHI. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Diajarkan 3 macam variasi kulit phia : panggang dan goreng. Phia isi Kacang Ijo Original, Phia isi Duren ala Vietnam, Phia isi Coklat, Mochi. | Rp. 750.000,- |
| 23 Mar Kamis | 10.00 | MAKANAN DAN KUE BASAH KHAS BANGKA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Bagus sekali. Lapis Ijo, Phia Nanas (Bong Lie Phiang), Lakso/Laksa Khas Bangka, Talam Ketan Serimuka dihidangkan dengan Saos Kinca. | Rp. 750.000,- |
| 24 Mar Jumat | 10.00 | CROISSANT, DANISH and PUFF. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Aneka roti berlapis dan pastry, diajarkan cara membuat 3 macam adonan dari dasar, tidak memakai kulit jadi. Membuat 10 macam model yang berbeda-beda. | Rp. 900.000,- |
| 25 Mar Sabtu | 10.00 | SETIAP PESERTA PRAKTEK LANGSUNG 5 MACAM KUE DASAR TANPA OBAT DENGAN KUALITAS PREMIUM. Kue hasil praktek dibawa pulang utuh masing-masing oleh setiap peserta kursus. 1. Marmer Cake uk 10x20 cm 2. Bolu Gulung uk 24 cm 3. Sifon Cake uk 24 cm 4. Lapis Surabaya uk 12x24 cm 5. Brownies Panggang uk 10x30 cm (dengan lapisan luar kering dalamnya basah) Peserta terbatas max 4 orang. Bagi yang berminat harap segera daftar dan melakukan pembayaran min 50%. |
Rp. 2.000.000,- |
| 27 Mar Senin | 10.00 | MASAKAN JAJANAN YANG POPULER. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Praktis sekali, bisa untuk usaha. Cakwe Mekar Bersarang, Bakso Tales Goreng (Uyan), Kue Talas Asin, Kue Bantal. | Rp. 750.000,- |
| 28 Mar Selasa | 10.00 | ANEKA VARIASI SIFON CAKE. Peserta PRAKTEK LANGSUNG dan mendapat 3 kue Sifon Utuh. Diajarkan 3 resep yang berbeda ; Sifon Premium dengan Telur Utuh Tanpa obat, Sifon dengan 1 Kuning Telur, Sifon Putih Telur. Diajarkan dengan dekor cream, taburan kacang nougat dan taburan coklat keju. | Rp. 750.000,- |
| 29 Mar Rabu | 10.00 | ANEKA CEMILAN TAHAN LAMA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Bisa untuk Usaha : Telur Gabus, Keciput Wijen, Keripik Udang, Cheese Roll Goreng. | Rp. 750.000,- |
| 30 Mar Kamis | 10.00 | YUMMY ROLL CAKE. Peserta PRAKTEK LANGSUNG 4 macam dan mendapatkan hasil 4 buah Bolu Gulung Utuh. Bolu gulung super special, dengan rasa yang lembut, creamy, dilapisi topping yang enak sekali. Schoco Double Roll, Cheese Creamy Roll, African Vla Vanilla Chocolate Roll, Rich Coffee Cream Nut Roll. | Rp. 750.000,- |
| 31 Mar Jumat | 10.00 | ANEKA BAKSO. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Dengan kualitas spesial bisa langsung untuk usaha. Bakso Sapi Halus, Bakso Sapi Urat, Bakso Ikan, Bakso Udang. Extra : diajarkan membuat sambel botol dengan kualitas premium. | Rp. 850.000,- |
| 01 Apr Sabtu | 10.00 | Kursus Libur. | - |
••••••••••••••••••••••••••••••
Fortuna Kursus Kue & Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937, 6323089 Jakarta Pusat | Email : fortunakursuskue@gmail.com
••••••••••••••••••••••••••••••
