-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 350.000 - 450.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



JADWAL SPECIAL : JANGAN LEWATKAN

29 Juni 2015
Dekorasi Cupcake dengan Fondant Kombinasi Butter Icing

30 Juni 2015
Bolu Gulung Batik. Bolu Gulung bermotif sepeti batik yang sedang populer.

8 Juli 2015
Pudding Art. Pudding Cantik dengan Motif Bunga-bunga yang sedang populer.

5 Agustus 2015
MASAKAN MENADO ASLI oleh Chef Andrey Moningka.

8 Agustus 2015
GRAND COOKING DEMO MENYAMBUT HARI KEMERDEKAAN
Dengan tema "MAKANAN SEHAT BUATAN SENDIRI, CANTIK DAN SEGAR DENGAN PRODUK ALAMI"

KUPON TIDAK BERLAKU


Jadwal Kursus : 22 Juni - 15 Agustus 2015

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
22 Juni Senin 10.30 BOLU GULUNG ALA TAIWAN TANPA OBAT. Tahan Beberapa hari, halus dan empuk : Guava Flower Roll, Butter Sponge Roll Cake, Swiss Flowery Roll, Lemon Egg Roll. Rp. 350.000,-
23 Juni Selasa 10.30 MASAKAN KOMPLIT SPECIAL. Opor Ayam, Lontong Nasi, Bubuk Kedelai. Dendeng Ragi, Bistik Lidah. Sambel Goreng Ati Ampla. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
24 Juni Rabu 10.30 LAPIS LEGIT IRIT TELUR TANPA OBAT. Bisa tahan selama 1 minggu tanpa simpan dilemari Es. Lapis Spekuk, Lapis Keju, Lapis Coklat, Lapis Buah Kering. Rp. 350.000,-
25 Juni Kamis 10.30 ES LILIN/ES GOYANG TANPA MESIN. Hanya dengan alat yang sederhana langsung jadi dalam 15 menit. Halus, lembut, tanpa bahan kimia. Cocok untuk usaha, dibuat beraneka rasa. Rp. 350.000,-
26 Juni Jumat 10.30 MASAKAN THAILAND ORIGINAL RESEP. Kai Ping Panange (Ayam Bakar), Hormok (Pepes Ikan Ala Thailand), Kaeng Som (Sayur Asam Ala Thailand), Some Tom (Salad Pepaya). KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
27 Juni Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

BREAD ROLL VARIASI BREAD. Roti Gulung Original dengan filling Mayonnaisse dan Taburan Smoked Beef/Chicken/Ham dan Keju yang enak sekali, Roti Abon kombinasi Pastry, Roti Pandan Gulung isi Srikaya dan Jagung Manis.

JAPANESSE CREATIONS. Green Tea Souffle Swiss Roll, Green Tea Chiffon Cake, Black Sesame Chiffon Cake, Banana Caramel Swiss Roll.

Rp. 350.000,-

 

 

 

Rp. 350.000,-

29 Juni Senin 10.30 DEKORASI CUPCAKE DENGAN FONDANT KOMBINASI BUTTER ICING (PESERTA PRAKTEK LANGSUNG)
Materi yang diajarkan :
1. Membuat adonan cake (Setiap Peserta Praktek)
2. Menghias 6 macam cupcake tanpa alat dengan berbagai macam bentuk :
- Roses (Bunga Mawar)
- Yellow Chick (Anak Ayam)
- Sweet Girl (Anak Perempuan)
- Cute Lamb (Anak Domba)
- Fancy Ribbon (Pita)
- Cute Beetle (Kumbang)
3. Termasuk bahan dan makan siang
4. Peserta terbatas (12 orang)
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 750.000,-
30 Juni Selasa 10.30 BOLU GULUNG BATIK. Bolu Gulung yang sedang populer.
- Peserta praktek langsung (Hands on)
- Mendapat 5 macam pola batik yang cantik
- Mendapat 2 macam resep, dikukus dan dipanggang
- Peserta terbatas (20 orang)
Bagi peserta yang berminat, bisa melakukan pendaftaran dari sekarang, dengan membayar DP sebesar 50%. DP bisa di transfer via BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau Telp/SMS 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 450.000,-
Kursus dan Toko Libur
1 Juli s/d 6 Juli 2015
Buka kembali 7 Juli 2015
7 Juli Selasa 10.30 ROTI SISTIM KUNO. Roti yang benar-benar terasa rotinya empuk dan halus, tahan 1 minggu. Roti Bakso Spesial, Roti Ayam Jamur, Roti Kelapa, Roti Keset.

Rp. 400.000,-

8 Juli Rabu 10.30 PUDDING ART (PESERTA PRAKTEK LANSUNG)
Pudding Cantik dengan Motif Bunga-bunga yang sedang populer.
Bagi setiap peserta praktek mendapatkan :
1. 2 Buah Jelly ukuran 16x16cm dan 1 cup ukuran gelas
2. Tools dan alat suntik
3. Termasuk Bahan
4. Termasuk Makan Siang
5. Peserta terbatas (20 Orang)
6. Setiap peserta langsung praktek membuat dasar bunga dan diajarkan cara menggunakan tools/alatnya.
Ayo segera daftarkan diri anda!!!
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 500.000,-
9 Juli Kamis

10.30

TERBARU!!! SPECIAL ANEKA KUE SERBA TEPUNG UMBI-UMBIAN. Menggunakan tepung talas, tepung ubi ungu dan tepung larut. Lapis Legit Talas (Dipanggang), Bolu Gulung Ubi Ungu (Dipanggang), Brownies Kukus Talas, Kue Lapis Talam Thailand (Dikukus). KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 400.000,-

10 Juli Jumat 10.30 ANEKA PASTEL TUTUP. Pastel tutup dengan topping kentang yang lembut dan creamy. Pastel Brocoli Cheese and Mushroom, Pastel Beef Bolognesse, Pastel Smoked Chicken Egg and Pasta, Pastel Nyonya (isi Soun, Ayam, Wortel). Rp. 400.000,-
11 Juli Sabtu

10.30

 

 

14.00

PUDDING BAMBU DAN PUDDING KOMBINASI CAKE & BUAH. Istimewa dan digemari sepanjang masa. Pudding Santen Lapis Kelapa Muda, Coklat, Pandan, Mocca.

COOKIES NON BAKED. Colorful Chocolate Cracker, Marshmallow Cereal Bar, Chocolate Raisin Cookies, Mixer Fruit Cereal Bars.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 350.000,-

KURSUS FORTUNA MENGUCAPKAN
SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1436 H
MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN
Toko Buka sampai 15 Juli 2015
Kursus Libur 13 Juli s/d 25 Juli 2015
27 Juli Senin 10.30 MARTABAK MANIS BERSARANG. Bagus sekali dan sangat praktis, diajarkan 3 resep yang berbeda. Martabak Ekonomis, Super dan Special. Bisa untuk usaha. Rp. 400.000,-

28 Juli Selasa

10.30 SOESMAKER, CAKE LEMBUT DIISI RAGOUT. Dengan variasi dan rasa yang yummy : Soesmaker Original, Soesmaker Smoked Chicken, Soesmaker Crab Ragout, Soesmaker Chocolate with Cheese. Rp. 350.000,-
29 Juli Rabu

10.30

HOKKAIDO THOUSAND CREPE'S LAYER : Kue dengan lapisan Cream Dingin yang Lembut seperti : Ice Cream, Dengan rasa yang istimewa.

Rp. 400.000,-

30 Juli Kamis 10.30 MAKANAN JAJANAN YANG DISUKA. Cakwe Mekar Bersarang Bagus, Bakso Tales Goreng, Kue Talas Asin, Kue Bantal. Rp. 400.000,-
31 Juli Jumat 10.30 ROTI DAN BOLU KERING TAHAN LAMA BISA UNTUK USAHA. Bagelan Keju, Bagelan Butter, Bolu Lemon Keju, Bolu Zebra Coffee, Brownies Kenari. Rp. 350.000,-
1 Agust Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

TERBARU!!! VARIASI KUE KUNO. Kue-kue Kuno yang tetap digemari, tanpa obat dan lembut. Kue 3 Layer yang enak sekali. Cake Prunes 3 Layer, Cake Mocca 3 Layer, Cake Keju 3 Layer, Cake Pandan 3 Layer. KUPON TIDAK BERLAKU.

SPECIAL PUDDING GELAS. Lembut , Halus dan Kombinasi rasa yang istimewa : Black Forest Pudding, Acapulco Ananas Pudding, Lemon Cheese Pudding, Caramel Combination Pudding, Lengkap dengan saosnya. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 400.000,-

 

 

 

Rp. 350.000,-

3 Agust Senin 10.30 KUE MANGKOK MEKAR. Kue Mangkok Kapas, Kue Mangkok Medan, Kue Mangkok Tales, Kue Mangkok Suji. Rp. 400.000,-
4 Agust Selasa 10.30 ANEKA SOES KERING. Soes Keju, Soes Corned, Soes Smoked Beef, Soes Manis, Soes Garlic, Soes Rasa Ayam. Rp. 350.000,-

5 Agust Rabu

10.30 MASAKAN MENADO ASLI oleh Chef Andrey Moningka. Dengan menu-menu pilihan :
1. Babi Garo Rica
2. Ayam Tuturuga
3. Cakalang Fufu Rica
4. Sop Brenebon Babi
5. Sayur Daun Pepaya
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Agar bisa dipersiapkan bahan sesuai dengan jumlah peserta. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 750.000,-
6 Agust Kamis 10.30 TIONG CIU PHIA / MOON CAKE HONGKONG. Kulit dibuat sendiri, langsung jadi diajarkan membuat isi : Tau Yung Rasa Duren Asli, Read Bean isi Telor Asin, Gojin, Bisa untuk usaha. Rp. 400.000,-
7 Agust Jumat 10.30 ICE CREAM TART TANPA MESIN. Dengan hasil yang lembut, halus dan beraneka rasa. Black Forest, Napolitan, Rum Raisin. Rp. 400.000,-
8 Agust Sabtu 10.30 GRAND COOKING DEMO MENYAMBUT HARI KEMERDEKAAN
Dengan tema "MAKANAN SEHAT BUATAN SENDIRI, CANTIK DAN SEGAR DENGAN PRODUK ALAMI"
Kursus Kue dan Masak Fortuna bekerja sama dengan :
*PT. HAKASIMA (High Quality for Good Health)
*PHYTO GLUCOL (Neutracetical for Life untuk Sehat dan Cantik)
Tgl : 8 Agustus 2015
Jam : 10.30
Bertempat di :
BUSSINES HOTEL
Jl.Tomang Raya no.51
Telp. 021 - 29200555
Jakarta Pusat
Dengan acara yang sangat special :
1. PERAWATAN GRATIS DARI PHHYTO GLUCOL
2. DEMO MEMASAK DARI FORTUNA DENGAN MENU-MENU PILIHAN :
- Bubur Sehat Merah dan Putih
- Pudding Jelly Ikan Koi
- Rujak Juhi
- Special Cake Vegetarian
- Pastel Kembang isi Salad Huzarenzla
- Ongol - ongol Bangkok
- Panada
- Special Tahu Isi
*TERMASUK MAKAN SIANG*
*HADIAH KEJUTAN DAN DOOR PRIZE*
Bagi peserta yang berminat, pendaftaran dan undangan sudah bisa di beli dari sekarang.
Tempat terbatas, Jangan sampai kehabisan!!! Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 250.000,-
10 Agust Senin 10.30

PHIA CANTON. Kulit berlapis , tidak hancur berantakan waktu dimakan. Enak Sekali : Golden Egg isi Kacang Merah Telur Asin, Golden Sandwich isi Lotus.

Rp. 400.000,-
11 Agust Selasa

10.30

KUE BESAR DIHIAS ALA PATTISERIE. Diajarkan 3 macam kue yang langsung dihias dan praktis sekali untuk segala suasana : Kue Siram Coklat, Kue Siram Butter Cream , Kue Poles Butter Cream. Pasti langsung bisa.

Rp. 400.000,-

12 Agust Rabu 10.30 CROISSANT, DANISH AND PUFF. Roti berlapis yang bervariasi. Diajarkan lebih dari 10 macam model yang menarik. Peserta harap daftar terlebih dahulu. Untuk pendaftaran bisa datang langsung ke Fortuna atau Telp/SMS 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
13 Agust Kamis 10.30 MOON CAKE BERVARIASI / KUE BULAN PURNAMA. Yang populer 1 Tahun Sekali : Moon Cake Dingin, Moon Cake Chocolate, Moon Cake Teo Chiu Motif Warna Warni. Rp. 400.000,-
14 Agust Jumat 10.30 MASAKAN/JAJANAN NUSANTARA. Yang Banyak disuka, Toge Goreng Istimewa, Soto Tangkar, Tahu Campur Khas Surabaya. Rp. 400.000,-
15 Agust Sabtu

10.30

 

 

14.00

CHEESE CAKE ISTIMEWA ALA TAIWAN / MIKI OJISAN. Lembut Halus sekali : Steam Baked Cheese Cake, Almond heese Pie, German Cheese Pie, Plain Baked Cheese Pie.

SPESIAL PUDDING TERBARU. Dengan Lapisan Cake Tipis. Belgian Chocolate Pudding, Taro Layer Pudding, Orange Nutri Pudding, Durian Delight.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 350.000,-


Klik Disini Untuk Melihat Jadwal Kursus : 17 Agustus - 19 September 2015

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com