-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 350.000 - 450.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



JADWAL SPECIAL : JANGAN LEWATKAN

07 Mei 2015
Special Class!!! Masakan Menado Asli oleh Chef Andrey Moningka.

14 Mei 2015
Bolu Gulung Batik. Bolu Gulung bermotif sepeti batik yang sedang populer.

16 Mei 2015
Bakpao Karakter. Bakpao dengan bentuk unik, lucu, bagus dan menarik.

25 Mei 2015
ACARA SPECIAL DALAM RANGKA MERAYAKAN ULANG TAHUN FORTUNA

13 Juni 2015
COOKING DEMO SPECIAL FORTUNA BERSAMA PANIN BANK DAN PT. LESMINDO SAKTI

KUPON TIDAK BERLAKU


Jadwal Kursus : 20 April 2015 - 30 Mei 2015     

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
20 April Senin 10.30 KUE-KUE SERBA TALAS, SANGAT SPESIAL. Kue Lapis Talas ala Thailand, Bakpao Talas (Kulit dan isi pakai talas), Kue Ku Talas (Kulit dan isi pake talas), Kue Talam Talas. Rp. 350.000,-
21 April Selasa 10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR. Kue Cucur Bersarang Bagus, Gemblong Gulah Merah, Lupis, Ketan Bumbu Hebie, Bisa dibuat Snack Nampan Mini yang menarik. Rp. 350.000,-
22 April Rabu 10.30 COTTON CAKE TANPA OBAT. Kue yang lembut dan halus, praktis membuatnya. Coffee Blue Berry, Chocolate Marble, Chocolate Cheese, Tomoko Roll. Rp. 350.000,-
23 April Kamis 10.30 MIE LAMIEN / MIE TARIK HALAL. (PESERTA PRAKTEK LANGSUNG)
Pengajar Chef khusus dari CHINA yang sudah sangat berpengalaman. Diajarkan membuat mie dari tepung sampai menjadi MIE LAMIEN / MIE TARIK. Diajarkan membuat Soup 3 macam :
- Soup Asam Pedas
- Soup Wantan
- Soup Sapi
Peserta terbatas, bagi yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 1.000.000,-

24 April Jumat 10.30 KUE JAJAN PASAR YANG DISUKA BANYAK ORANG : Serba Singkong Getuk, Ketimus, Pisang Bungkus 3 Warna, Getuk Gulung isi Unti. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
25 April Sabtu

10.30

 

 

14.00

MASAKAN KOMPLIT ISTIMEWA. Nasi Hainam Asli, Ayam Rebus, Udang Lapis, Cingkong Kepiting, lengkap dengan sambelnya. KUPON TIDAK BERLAKU.

SPESIAL BANANA CAKE YANG POPULER : Tanpa Obat : Banana Shortbread Cake, Banana Cheese Cake, Mocca Almond Cake, Mambo Cake, Marble Sponge Cake.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 350.000,-

27 April Senin 10.30 KLAPPERTART NON BAKED. Kombinasi vla dan kelapa muda yang khas, dengan 4 pilihan rasa ; Rum Raisin, Coklat, Keju dan Blueberry. Rp. 350.000,-
28 April Selasa 10.30 KUE KERING YANG ABADI DENGAN TEKNIK MODERN. Bagus sekali, tidak mudah patah dan tidak lengket di loyang. Lidah Kucing Green Tea, Lidah Kucing Black and White, Lidah Kucing Keju, Lidah Kucing Poppy Seed. Rp. 350.000,-
29 April Rabu 10.30 LAPIS SURABAYA TANPA OBAT. Halus, Lembut sekali dan digemari banyak orang. Lapis Surabaya Spesial Coklat Almond, Lapis Surabaya Marmer, Lapis Surabaya Gaya Baru, Lapis Surabaya Coffee. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
30 April Kamis 10.30 ANEKA BROWNIES KUKUS. Kue yang pasti digemari banyak orang, dengan rasa Coklat yang khas. Brownies Almond, Brownies Spesial, Brownies Keju, Brownies Marmer. Rp. 350.000,-

1 Mei Jumat

10.30 SIFON PUTIH TELUR. Yang halus dan sangat lembut. Sifon Sufi, Sifon Keju, Sifon Coklat, Sifon Marble, Sifon Ketan Hitam. Rp. 350.000,-
2 Mei Sabtu

10.30

BOLU-BOLU INDONESIA IRIT TELUR. Ekonomis, empuk dan halus, dikukus dan dipanggang : Bolu Tape, Bolu Pandan Suji, Bolu Zebra, Bolu Mambo, Bolu Marina.

Rp. 350.000,-

4 Mei Senin 10.30 YUMMY ROLL CAKE. Bolu gulung super special, dengan rasa yang lembut, creamy, dilapisi topping yang enak sekali. Schoho Double Roll, Cheese Creamy Roll, African Vla Vanilla Chocolate Roll, Rich Coffee Cream Nut Roll. Rp. 350.000,-
5 Mei Selasa 10.30 ANEKA COOKIES DROPS. Kombinasi Cookies dan Cereal yang renyah dengan model yang menarik. Choco Coffee Cookies, Lemon Peanut Star Cookies, Cheese Loop's Cookies, Oaty Corn Crispy. Rp. 350.000,-
6 Mei Rabu 10.30 PUDDING ART (PESERTA PRAKTEK LANSUNG)
Pudding Cantik dengan Motif Bunga-bunga yang sedang populer.
Bagi setiap peserta praktek mendapatkan :
1. 2 Buah Jelly ukuran 16x16cm dan 1 cup ukuran gelas
2. Tools dan alat suntik
3. Termasuk Bahan
4. Termasuk Makan Siang
5. Peserta terbatas (20 Orang)
6. Setiap peserta langsung praktek membuat dasar bunga dan diajarkan cara menggunakan tools/alatnya.
Ayo segera daftarkan diri anda!!!
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 500.000,-
7 Mei Kamis 10.30 SPECIAL CLASS!!! MASAKAN MENADO ASLI oleh Chef Andrey Moningka.
Dengan menu-menu pilihan :
1. Sate Babi Rica/Ragae
2. Babi Tinorangsak
3. Ayam Ganemo
4. Tumis Bunga Pepaya
5. Tongkol Suir Pampis
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Agar pembagian hasilnya mencukupi. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 750.000,-
8 Mei Jumat 10.30 TERBARU!!! KUE KERING RENYAH ANEKA RASA. Roselle Cookies, Chocolate Square Almond Crispy, Black Date Sandwich Cookies, Choco Cheese Stick. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-

9 Mei Sabtu

10.30 -  
11 Mei Senin 10.30 BAKSO SPECIAL ASLI, GURIH, KENYAL. Bakso Sapi, Bakso Urat, Bakso Ikan, Bakso Udang. Extra : Sambel Spesial. Rp. 400.000,-
12 Mei Selasa 10.30 TERBARU!!! JAPANESSE STYLE SPONGE CAKE SANDWICH. Dengan cream lembut ditengahnya. Original Sponge with Milk Cream, Macha Sponge with Cream, Choco Sponge with Cream, Orange Sponge with Cream. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
13 Mei Rabu 10.30 ROTI BLUDER MODERN SISTIM KILAT DAN CAKE BLUDER. Lembut, Halus dan Tahan lama. Rp. 350.000,-
14 Mei Kamis 10.30

TERBARU!!! BOLU GULUNG BATIK. Bolu Gulung yang sedang populer.
- Peserta praktek langsung (Hands on)
- Mendapat 5 macam pola batik yang cantik
- Mendapat 2 macam resep, dikukus dan dipanggang
- Peserta terbatas (20 orang)
Bagi peserta yang berminat, bisa melakukan pendaftaran dari sekarang, dengan membayar DP sebesar 50%. DP bisa di transfer via BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau Telp/SMS 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 450.000,-
15 Mei Jumat

10.30

TERBARU!!! SPECIAL DAN ISTIMEWA. COOKIES NON BAKED. Colorful Chocolate Cracker, Marshmallow Cereal Bar, Chocolate Raisin Cookies, Mixer Fruit Cereal Bars. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 350.000,-

16 Mei Sabtu 10.30 TERBARU!!! BAKPAO KARAKTER. Bakpao dengan bentuk unik, lucu, bagus dan menarik.
- Peserta praktek langsung (Hands on)
- Membuat 5 macam aneka karakter cartoon
- Mendapat Resep Pao serta isinya
- Peserta terbatas (20 orang)
Bagi peserta yang berminat, bisa melakukan pendaftaran dari sekarang, dengan membayar DP sebesar 50%. DP bisa di transfer via BCA. Info lebih lanjut hubungi Fortuna atau Telp/SMS 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 400.000,-
18 Mei Senin 10.30 ROTI SISIR. Diajarkan sistim kilat dan sistim biang. Dengan Cream Butter yang sangat lembut dan enak sekali : Roti Sisir Pandan, Coklat, Vanilla. Rp. 350.000,-
19 Mei Selasa 10.30 MARTABAK MANIS BERSARANG. Bagus sekali dan sangat praktis, diajarkan 3 resep yang berbeda. Martabak Ekonomis, Super dan Special. Bisa untuk usaha. Rp. 350.000,-
20 Mei Rabu 10.30 KUE KUKUS SERBA PUTIH TELUR. Halus sekali, 3 lapis : Lapis Coco Pandan, Bolu Coklat Raisin, Lapis Zebra Cross, Lapis Mocca Coklat. Rp. 350.000,-
21 Mei Kamis 10.30

TERBARU!!! KUE KERING RENYAH MODERN. Enak dan bagus sekali ; Cuillere, Brown Sugar Peanut Cookies, Leaf Puff Pastry Cookies, Rosemary Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 400.000,-
22 Mei Jumat

10.30

SIOMAI BANDUNG ISTIMEWA. Lengkap dengan sambel kacang : Siomai Polos, Siomai Telur, Siomai Pare, Siomai Kentang, Siomai Tahu, Siomai Kol.

Rp. 350.000,-
23 Mei Sabtu

10.30

 

 

14.00

KUE TART MODERN. Dengan Cream lembut, model menarik, bagus sekali dengan nuansa Coklat. Puzzle Ombre Tart, Choco and Vanilla Polkadot Tart, Round Roll Tart.

TERBARU!!! ANEKA DONUT. Dengan rasa yang bervariasi dan diberi topping yang menarik. Cronut, Donat Kentang, Original Donat. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 400.000,-

25 Mei Senin 10.30 ACARA SPECIAL DALAM RANGKA MERAYAKAN ULANG TAHUN FORTUNA KURSUS KUE DAN MASAK YANG KE-26, Kami :
* Fortuna Kursus Kue dan Masak
* Panin Bank (KCU. Am. Sangaji)
* Saladmaster (We Change Lives)
* Guest Star : Dr. Puru (Master Yoga)
Mengadakan Cooking Demo dengan Tema : SEHAT LANGSING DENGAN MAKANAN DAN YOGA.
Tgl : 25 Mei 2015
Jam : 10.30 s/d 13.00
Bertempat di : Gedung Panin Bank
Jl. Am. Sangaji No. 15
Depan Pasar Petojo
Menu-menu special :
- 4 Macam Healthy Cookies
- Nasi Liwet, Ayam Kuning, Gado-gado Sehat
- Healthy Drink
- Makan Siang
- Peserta Terbatas
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 200.000,-
26 Mei Selasa 10.30 TERBARU!!! MERINGUE COOKIES (KUE KERING PUTIH TELUR). Coconut Balls/Oolong Tea Coconut Balls, Cocoa/Green Tea Meringue, Macaroons, Meringue Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
27 Mei Rabu 10.30 SPECIAL DAN ISTIMEWA!!! ROTI BEER, ROTI SPONGE DAN ROTI FRENCH BAQUETTE. Enak dan Empuk sekali kombinasi Smoked Beef dan Chicken, Sosis , Keju. Rp. 400.000,-
28 Mei Kamis 10.30 TERBARU!!! KUE KERING RENYAH DAN GURIH BERVARIASI. Cocoa Pineapple Tart, Lemon Sandwich Cookies, Snowy Coffee Cookies, Paprika Cheese Stick. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
29 Mei Jumat 10.30 MASAKAN JOGJA POPULER. Bumbu timbangan tepat, enak sekali : Gudeg Komplit, Opor (Ayam, Tahu, Tempe), Krecek, dan sambelnya. Rp. 400.000,-
30 Mei Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

TERBARU!!! COOKIES ICING DIHIAS. Peserta praktek langsung (Hands On), dengan 2 macam resep special, tebal dan renyah. Butter Vanilla Cookies, Butter Chocolate Cookies. KUPON TIDAK BERLAKU.

SPECIAL DAN ISTIMEWA!!! PUDDING GELAS DENGAN VLA DIDALAM : Lembut, Creamy dan dessert jelly. Crystal Jelly Vanilla Cream, Crystal Coffee Chocolate Cream, Coffee Jelly Cappucino, Coconut Cendol Jelly. Extra : Pudding Puyo. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp. 400.000,-

 

 

 

Rp. 400.000,-


Klik Disini Untuk Melihat Jadwal Kursus : 01 Juni 2015 - 27 Juni 2015  

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com