Jadwal Kursus Juli 2026
Kami juga menyediakan ; Video Demo, Resep dan Hasil kursus pada hari tersebut dan
akan dikirimkan via Grab/Gojek (Free Ongkir), harga sesuai jadwal.
| Tanggal | Jam | Keterangan | Biaya |
| 13 Juli Senin | 10.00 | KUE SERBA PUTIH TELUR KOMBINASI KELAPA MUDA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Pepe Panggang Kombinasi Kelapa Muda Pakai Daun Suji Asli, Lapis Kwartet Kelapa Muda, Lapis Duo Kelapa Muda, Lapis Marble Kelapa Muda. | Rp. 750.000,- |
| 14 Juli Selasa | 10.00 | USAHA KULINER YANG MENJANJIKAN (HALAL). Peserta PRAKTEK BERSAMA. Batagor Tahu dan Daging, lengkap dengan sambal kacang. Bakwo Lohwa Spesial. | Rp. 750.000,- |
| 15 Juli Rabu | 10.00 | ANEKA CHEESE CAKE ALA CAFÉ NON BAKED. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Langsung lumer dimulut. Blueberry Cheese Cake, Tiramisu Cheese Cake, Chocolate Cheese Cake, Marmer Cheese Cake. | Rp. 750.000,- |
| 16 Juli Kamis | 10.00 | KUE BASAH JAJANAN PASAR. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Yang tetap digemari : Kue Pepe Sagu, Lumpur Kelapa Muda, Bongko Pisang, Cara Bikang, Serabi Ceylon. | Rp. 750.000,- |
| 17 Juli Jumat | 10.00 | ARTISAN SOFT COOKIES. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Chewy Jumbo Chocolate Chip Cookies, Chewy Cranberry Oat Cookies, Chewy Double Choco Chip Cookies, Macaroon Favorite Cookies. | Rp. 750.000,- |
| 18 Juli Sabtu | 10.00 | MASAKAN SERBA SOTO DAN SOP. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Istimewa dan Spesial Soto Betawi, Sop Buntut, Soto Bandung, Soto Ayam/Soto Kudus. | Rp. 850.000,- |
| 20 Juli Senin | 10.00 | KUE JAJANAN SEHARI-HARI. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Enak dan bagus sekali. Choipan isi Bengkoang, Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo, Kue Macho (onde-onde goreng wijen mekar dan kosong), Ham Suikok (bola-bola dari tepung ketan isi tumisan daging ayam gurih dan asin). | Rp. 750.000,- |
| 21 Juli Selasa | 10.00 | PAKET MAKANAN KECIL/SNACK UNTUK USAHA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Krupuk Atom Ikan langsung jadi. Kue Semprong aneka rasa dengan bahan alami dan rasa bervariasi ; Durian, Pandan, Wijen Hitam Putih, Keju. Kacang Madu ala Mr.P. | Rp. 750.000,- |
| 22 Juli Rabu | 10.00 | MAKANAN DAN KUE BASAH KHAS BANGKA. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Bagus sekali. Lapis Ijo, Phia Nanas (Bong Lie Phiang), Lakso/Laksa Khas Bangka, Talam Ketan Serimuka dihidangkan dengan Saos Kinca. | Rp. 750.000,- |
| 23 Juli Kamis | 10.00 | BAKPAO GORENG ALA TAIWAN. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Warna putih, halus, lembut, dengan isi bervariasi ; Bakpao Goreng isi Ayam Rendang, Bakpao Lipat isi Srikaya, Bakpao Gulung isi Ayam Kecap. | Rp. 850.000,- |
| 24 Juli Jumat | 10.00 | BOLU HONGKONG MODERN. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Choco Greentea Sponge Cake, Black Sesame Almond Sliced Sponge Cake, Smoked Chicken/Beef Rich Cheese Cake, Double Choco Rich Sponge Cake. | Rp. 750.000,- |
| 25 Juli Sabtu | 10.00 | KURSUS LIBUR. | - |
| 27 Juli Senin | 10.00 | BANANA CAKE TANPA OBAT. Setiap peserta PRAKTEK LANGSUNG. Banana Cheese Cake, Banana Muffin, Banana Shortbread, Banana Chocolate Cake. | Rp. 750.000,- |
| 28 Juli Selasa | 10.00 | SPECIAL FRUITS BREAD by FORTUNA. Peserta PRAKTEK LANGSUNG secara MANUAL. Roti kekinian yang disuka banyak kalangan, tanpa bahan bread improver. Hasil bagus dan memuaskan. | Rp. 850.000,- |
| 29 Juli Rabu | 10.00 | MAKANAN KHAS PALEMBANG TANPA OBAT. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Pempek Telor, Pempek Lenjer, Pempek Mie, Pempek Adaan, Otak-otak, Tekwan. | Rp. 750.000,- |
| 30 Juli Kamis | 10.00 | PUDDING GELAS DENGAN VLA DIDALAM. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Lembut, creamy dan dessert jelly. Crystal Jelly Vanilla Cream, Crystal Coffee Chocolate Cream, Coffee Jelly Cappucino, Coconut Cendol Jelly. Extra : Silky Healthy Pudding. | Rp. 750.000,- |
| 31 Juli Jumat | 10.00 | MASAKAN ANEKA NASI BAKAR. Peserta PRAKTEK BERSAMA. Bisa untuk usaha. Nasi Bakar Ikan Cabe Ijo, Nasi Bakar Daun Melinjo Cumi Asin, Nasi Bakar Pete Cabe Ikan Asin. | Rp. 750.000,- |
| 1 Agst Sabtu | 10.00 | SETIAP PESERTA PRAKTEK LANGSUNG 5 MACAM KUE DASAR TANPA OBAT DENGAN KUALITAS PREMIUM. Kue hasil praktek dibawa pulang utuh oleh setiap masing-masing peserta kursus. 1. Marmer Cake (uk 10 x 20 cm) 2. Bolu Gulung (uk 24 cm) 3. Sifon Cake (uk 24 cm) 4. Lapis Surabaya (uk 12 x 24 cm) 5. Brownies Panggang (uk 10 x 30 cm ; dengan lapisan luar kering dalamnya basah) Bagi peserta yang berminat harap segera daftar dan melakukan pembayaran penuh. |
Rp. 2.000.000,- |
••••••••••••••••••••••••••••••
Fortuna Kursus Kue & Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. (021) 6322937 - 6322754 Jakarta Pusat | Email : fortunakursuskue@gmail.com
••••••••••••••••••••••••••••••
